Wat mij opviel in Valencia wat betreft leefstijl

Afgelopen weekend was ik in Valencia en wat mij het meest opviel was de gezonde leefstijl van de Valencianen. Daar kunnen wij hier in Nederland nog heel van leren. Op zondagochtend zat ik heerlijk in het Turia park te lezen in de nieuwste uitgave van gezond.nu waar ik een abonnement op heb. Ik las over…

Lees meer

Is je lijf je lief? Werk dan preventief

Is je lijf je lief, werk dan preventief. Deze quote kwam vanochtend als eerste in mijn scherm en vond ik wel de moeite waard om met jullie te delen. Hij komt van drs Richard de Leth. Richard de Leth heeft medicijnen gestudeerd. Maar hij vond dat hij alleen maar bezig was met ziekte en dood.…

Lees meer

De keuze is reuze, maar welk brood kies jij?

Toen ik in mijn studentenjaren op de broodafdeling van een supermarkt werkte was de keuze in brood heel overzichtelijk. Je had wit, bruin, fijn en grof volkoren. De enige diversiteit die er was, was de vorm: rond, casino, boeren of vloer brood. Tegenwoordig vind ik het een oerwoud aan keuzes die je kunt maken binnen…

Lees meer

Vezels helpen je bij afvallen

Vezels hebben 3 belangrijke functies waarom ze jou kunnen helpen bij het afvallen. De allerbelangrijkste reden is dat ze vrijwel geen calorieën bevatten. Waar een koolhydraat 4 kCal aan energie oplevert, levert een vezel gemiddeld slechts 2 kCal. (Een vet ter vergelijking levert 9kCal). Dus een volkoren boterham levert minder calorieën dan een bruine boterham.…

Lees meer