Vezels helpen je bij afvallen

Vezels hebben 3 belangrijke functies waarom ze jou kunnen helpen bij het afvallen. De allerbelangrijkste reden is dat ze vrijwel geen calorieën bevatten. Waar een koolhydraat 4 kCal aan energie oplevert, levert een vezel gemiddeld slechts 2 kCal. (Een vet ter vergelijking levert 9kCal). Dus een volkoren boterham levert minder calorieën dan een bruine boterham.…

Lees meer

Ontbijt als een keizer

Eerlijk toegegeven, 40 jaar lang bestond mijn ontbijt uit 2 bruine boterhammen met hagelslag. En elke ochtend kreeg ik rond 09.30 al enorme trek. Vanaf dat tijdstip begon het gevecht tegen de klok, wel snaaien, niet snaaien, is het al bijna tijd om koffie te drinken, want dan mag ik eindelijk weer iets eten. En…

Lees meer