Ijzer, het groene goud

Letterlijk genomen kan dit natuurlijk niet. Ijzer is immers helemaal niet groen. Ijzer zit echter wel vaak in groene groenten. Zeewier is zelfs de grootleverancier van ijzer. En daarnaast; ijzer is goud waard. Zonder ijzer kunnen we niet leven en als we te weinig ijzer binnen krijgen worden we vermoeid. Kortom ijzer is een topper…

Lees meer